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广东东莞每年花费一千六百万元染出黄油鸡

2019/10/13 来源:黔西南州信息港

导读

广东东莞每年花费一千六百万元染出“黄油鸡”近几年,市民购买家禽时都喜欢家禽的肤色较为黄润的,以为如此营养价值会相对高一点,一些相关企业因

  广东东莞每年花费一千六百万元染出“黄油鸡”

  近几年,市民购买家禽时都喜欢家禽的肤色较为黄润的,以为如此营养价值会相对高一点,一些相关企业因此而投其所好。据有关部门统计,东莞市每年因使用着色剂而浪费了1600万元。事实上,使用着色剂不能提高食品的营养价值。

  据一名饲料企业老板介绍,现时家禽养殖户使用的家禽着色剂基本是金菊黄和加丽红两类,它们都是从菊类植物提炼而成,是天然的着色剂,对人体没有什么损害,但使用这些着色剂对提高家禽产品的营养一点作用都没有,而且成本达50元/吨。如果家禽肤色不黄润,市场就不好销售,迫使饲料企业、家禽养殖户不得不增加成本,使用着色剂。而且这些着色剂在水产品、蛋类多种农产品上都有使用。

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